• Gạo Séng Cù

    • 2792265546_894c57fac2
      agao-nep
    • 160,000₫/5kg

      Ai đã từng ăn gạo Séng Cù Lào Cai chắc sẽ không thể quên được cái chất dẻo dai, vị ngọt đậm đà và giàu chất dinh dưỡng của loại gạo này

    – SÉNG CÙ – Đặc sản điện biên( Tinh hoa núi rừng)

    Là giống lúa được những bà con vùng dân tộc Mường Thanh – Điện Biên gieo trồng trên thửa ruộng có độ cao hơn 900m so với mặt nước biển, với khí hậu mát mẻ cùng nguồn nước canh tác từ suốt nước ngọt tự nhiên. Tất cả tinh hoa của đất và trời đã tạo lên hương vị đặc trưng của Séng Cù – Điện Biên mà không lẫn với bất kì loại gạo nào có trên thị trường.

     

    Sở dĩ gạo có hạt đục hạt trong là do phương thức gieo trồng của người dân, khi thu hoạch họ phơi những bông lúa ngay trên mặt ruộng, những hạt ở trên nhận được nhiều ánh nắng hơn sẽ có màu trong hơn là những hạt ở dưới ít ánh nắng màu hạt sẽ đục hơn.

     

    Ai đã từng ăn gạo Séng Cù Lào Cai chắc sẽ không thể quên được cái chất dẻo dai, vị ngọt đậm đà và giàu chất dinh dưỡng của loại gạo này. Hạt gạo khi nấu lên nhất định sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Vì thế dòng gạo Séng Cù sớm đã nức tiếng trên thị trường cả trong và ngoài nước, rồi vinh dự bước vào quầy hàng đặc sản của Việt Nam.

    Thời vụ tại Điện Biên

    Đối với vùng thấp: Có thể gieo cấy 2 vụ/năm : Vụ Xuân gieo mạ 5-15/2; vụ Mùa gieo mạ từ 20/6- 10/7.

    Đối với vùng cao: gieo trên chân đất 1 vụ: 20/-10/5.

    Thành phần Dinh Dưỡng có trong gạo:

    … Năng lượng ( 380 kcal/ 100g)

    … chất xơ thực phẩm 1.5g – chất béo 0.78g

    … Protein 7.16g – cacbon hyđrát 82g- Đường 0.14g

    …Canxi 32 mg (3%) – Sắt 0.80mg (6%)

    …Magiê 28mg (7%)

    – Bảo Quản gạo

    + Để nơi khô giáo, thoáng mát

    + Đậy kín sau khi mở bao, tránh chỗ ẩm ướt, côn trùng, mùi lạ

    – Hướng Dẫn cách nấu gạo Séng Cù

    + Vo gạo không quá kỹ, không bóp mạnh

    + chắt nước vo, tiếp tục đổ nước sạch vào mực nước cách gạo chừng 1 đốt tay ( để gạo được  dẻo hơn và có độ dính)

    + Khi nồi cơm nẩy nút đầu, vở nắp đảo đều rồi đóng thật nhanh, bật nút lại chừng 1,2p là cơm chín vừa tới, thơm dẻo

    Tiêu chuẩn:

    Xuất khẩu, nguyên chất 100%, không pha trộn. Tỉ Lệ Tấm: 5% Độ ẩm: < 15%

  • Sản phẩm